“同意通过验收,建议加快科研成果转化推广!”近日,宁夏大学主持的自治区重点研发计划“宁夏酿酒葡萄智能农机设备研发与应用”重大项目通过专家验收。
宁夏葡萄酒产业基础良好,发展空间广阔。凭借黄河水生态保护、贺兰山地理优势,世界主流酿酒葡萄品种扎根于此,表现优异。

贺兰山东麓常年降水少,日照时间长,有效积温高,水热系数好,土壤渗透性好,富含钙钾等矿物质,北纬37°43′—39°23′黄金带具有生产高端优质酿酒葡萄的最佳条件。
自1984年酿造第一瓶葡萄酒以来,宁夏始终坚持标杆世界主要产区,立足本土实际,借鉴先进模式。
这里的酿酒葡萄有13个主要的生产环节,从冬季埋藤防寒到春季挖藤。其中,埋藤和挖藤的用工比例达到16%以上。由于机械化水平低,人工需求大,生产成本突然增加。
“特别是藤条挖掘作业仍处于半机械化水平,植物保护作业也存在农药浪费严重、农药利用率低的问题。这些都成为制约宁夏葡萄产业发展的瓶颈。”宁夏大学教授杨术明说,项目负责人。
打造智能酿酒葡萄植保,高效埋藤装备迫在眉睫。
2018年,在自治区科技厅的支持下,宁夏大学与江苏大学、北京林业大学、中国科学院合肥材料科学研究所、宁夏农业机械化技术推广站、宁夏智源农业设备有限公司共同实施“宁夏酿酒葡萄智能农机设备研发与应用”。
项目重点关注植藤、植保作业中存在的主要问题,综合运用激光探测、静电喷雾、变量作业、机电液气一体化等技术,结合宁夏葡萄种植模式,对植保机械设备进行植保一体化创新。
四年一剑,亮相惊艳。
针对传统静电喷嘴空气压力过高、配套功率过大的问题,项目完成了自走式智能目标超低静电喷雾器的开发;静电喷嘴的低压高效雾化技术,使叶片正反两侧实现高密度雾滴沉积,达到国家标准的2-8倍;农药利用率超过55%,农药使用量减少20%以上;自走式跨行模型还可实现三行葡萄同时喷洒。
针对埋藤作业质量低的问题,项目采用犁旋结合埋藤技术,完成了垂直锥形葡萄埋藤机的开发,破土率接近90%,高于相应地方标准规定的20个百分点。
针对机械化业机械化和智能化水平低的问题,项目完成了柱自动避让控制器的研发,有效解决了执行部件回位滞后和振动问题。采用刮旋、刮刷、气吹相结合的技术方案,完成了接触式和非接触式挖藤机的开发。清土率超过80%,高于相应标准规定的30个百分点,可降低挖藤作业成本30%。
针对酿酒葡萄挖藤机无标准的问题,项目组制定了相应的标准和鉴定大纲,使葡萄挖藤机具有生产、检验和性能评价依据……
项目围绕宁夏酿酒葡萄作业的各个工作环节,共开发了三种类型11种,其中葡萄埋藤机4种,挖藤机5种,植保机2种;申请专利43项,完成新产品鉴定和第三方性能测试3项;制定企业标准、团体标准、鉴定大纲和操作程序8项。
“这些研发和应用研究对提高酿酒葡萄生产机械化和智能化水平具有重要意义。”宁夏科技厅农村科技处处长徐小涛说。
该项目还建立了一套基础数据库,如宁夏葡萄种植基地的土壤和藤茎的力学特性;试验基地累计示范面积6200亩;培养中青年技术骨干25人,硕士生19人。

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