近日,看到一则讯息:18台机器人联动,一分钟可将约1100只小龙虾的虾头和虾身分离,一天可替代50名剥虾工人。由湖北科峰传动设备有限公司研制,集17项专利技术于一体、全球首台智能剥虾机,从黄冈产业园运抵潜江,交付用户湖北交投莱克现代农业科技有限公司。

据了解,每年吃虾季,许多龙虾加工企业面临剥虾工难招、且成本高、效率低的困境。如湖北交投莱克现代农业科技有限公司,每年吃虾季需要6000名剥虾工,因为是季节工很难招满,大都是通过中介从山东、河南等外地提前预订工人,用工平均年龄50多岁,每人每天剥成品虾120公斤,月薪近万元。
“小龙虾产业已达万亿级。市场需求就是科研方向。”作为全球动力传动领域重要制造商的湖北科峰传动设备有限公司,深耕智能制造行业多年。公司董事长吴俊峰说,2018年起,成立了由公司副总经理、湖北省智能制造专家组成员孟弢领衔的“智能剥虾机”研发小组,经过三年的科技攻关,从半自动化、半智能化的一代机、二代机、三代机,不断完善,终于成功研发出全智能化的四代机。目前,已申报专利17项,已获得发明专利2项、实用新型专利15项。
“这是全球首创、科峰拥有完全自主知识产权。”孟弢介绍,这款智能剥虾机,采用纯机械化打造、模块化设计、可根据工厂产能需求和厂房结构进行组合;采用了自主开发的人工智能识别系统,通过大数据汇算,能将虾的角度和位置发送给机器人,可智能调配18台机器人联动,实现动态抓取和追踪放料,小龙虾和南美对虾均可;自主研发的水产专用机器人采用磁悬浮原理,最大加速度达20g,远远高于市场上机器人的最高速度(2-3g),运行中无噪音、无抖动、可远程操作,能自动冲洗、自动消毒。
孟弢说,一台剥虾机每天可加工5吨成品虾,工作效率相当于50个剥虾工,一般6-8个月节约的人工成本就可以购买一台剥虾机。目前,已有200多台的订单,预计在7月实现量产。
全面智造路途遥远毫无意外,未来全面智造会是必然趋势。但是,科技的发展向来是循序渐进的,全面智造化需要漫长的岁月去过渡。
同时,参照国外可以发现,智造化的出现乃至普及,打工人依旧存在,对于全面智造化的诞生无需过度恐慌,至少就目前来说,还需要比较长的时间。衍生职业伴随诞生实际上,天无绝人之路,科技的进步是为了方便我们的生活,而非毁灭我们的人生。上帝在关上一道门的同时,总不会腾出手来关上窗,科技的进步总会驱动着衍生职业的诞生。
这时候我们可以参考下互联网的发展,从互联网的发展我们可以看到,美团、饿了么的产生虽然减少了服务员的人数,但是同时衍生了外卖员的诞生。
同时,科技的进步更多地是让打工人从流水线解放下来,让打工人的未来拥有更多可能,毕竟管机器总比被人管来得轻松。工匠精神不可替代此外,制造厂的智造化减少的是职业的需求,而非消灭了职业。
毕竟,人类与生俱来的共情能力赋予着产品灵魂,人们往往会迷恋美食的烟火气,但不会沉迷批发生产的美食。
科技能代替机械化动作但却不能带来创新,打工人的工匠精神是科技远远不能匹及的。
同时,从手工制品的没落去联想你会发现,科技的进步带来的是手工制品的升值,而这个时刻正是工价上涨的契机。所以,当制造厂开始走向智造化,无需过度去恐慌,全面智造化仍需时间,智造化的出现,往往伴随着衍生职业的诞生,同时将你从流水线上解放出来,让你的未来拥有更多的可能!

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