北京2022年冬奥会日益临近,国内外各界人士将镜头聚焦到科技助力下的冬奥后勤服务,由机器人提供用餐服务的人工智能餐厅备受关注。国内餐饮服务机器人发展再掀大众讨论热潮。
01、国内餐饮服务机器人市场飞速发展
作为劳动密集型产业,餐饮行业很长一段时间里都存在人力成本居高不下、招人难、留人难等问题。在国内人工智能、机器人等先进技术取得重大突破后,餐饮行业“机器换人”概念开始传的沸沸扬扬,吸引了众多高科技企业纷纷入局餐饮服务机器人市场。时至今日,国内餐饮服务机器人的产业链基本形成,并诞生了送餐机器人、炒菜机器人、回盘机器人等多种类型,正在大型连锁餐厅、食堂等不同场景深入渗透。

本届冬奥主媒体中心推出的人工智能餐厅中,便采用了机器人提供用餐服务。据华北工控了解,在可供媒体使用的餐厅内部,整个用餐流程都有充满了“科技感”,不需要任何厨师和服务人员,只有各类人工智能机器人为大家做菜、上菜。消费者只需要在餐桌前完成点菜到用餐的全部工序,食物在炒菜机器人烹饪完成后,就会通过空中云轨自动送达对应餐桌上空,直至呈现在用户眼前。另外,餐厅内的机器人设备均支持24小时运作,非常的高效智能。
但在机器人提供用餐服务的过程中,必须有专业可靠的计算机硬件担当其控制系统的基础支撑,才能确保机器人自学习、自决策等功能的实现,确保机械模块有条不紊、精准无误地完成开盖、加油、填料等每一道工序。
02、华北工控餐饮服务机器人产品方案
而华北工控采用英特尔、AMD、瑞芯微、恩智浦、海思等平台处理器打造的,一系列智能机器人控制系统专用嵌入式计算机产品,就可以完全满足送餐机器人、炒菜机器人、回盘机器人等餐饮服务机器人对计算机硬件的应用所需。

华北工控可以提供餐饮服务机器人控制系统专用核心板、嵌入式AI主板、Mini-ITX主板等等嵌入式主板。产品功能高集成,支持内嵌GPU,支持HDMI+MIPI等显示接口,支持高分辨率;支持AI算法、支持板载内存;可提供多个千兆网口,支持板载板载Wifi、蓝牙,支持4G模块扩展;可提供丰富串口、USB、GPIO、LED等I/O功能接口,支持Headphone+MIC-IN音频接口,可满足多种外设接入需求;支持看门狗功能,适配Android,Linux等操作系统,稳定性强,扩展能力出色。
华北工控还可以提供餐饮服务机器人控制系统专用嵌入式AI准系统/整机的生产定制。产品支持搭载华北工控多样化嵌入式主板;支持多网口、多串口设计,支持PCIe扩展采集卡、加速卡、网卡、显卡等;支持看门狗功能,适配Windows 10,Linux等操作系统;严格按照工业级标准打造,抗震、防尘、抗高温、耐低温,可在复杂电磁环境等各种条件下稳定运行。
当下,餐饮行业“无接触”式用餐服务已成趋势,餐饮服务机器人市场前景光明。华北工控顺应发展大势,积极引入人工智能等先进技术赋能产品创新,未来还将推出更多高品质、高性能的机器人控制系统专用嵌入式计算机。

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